Die handwerkliche Kunst des Bierbrauens hautnah erleben – Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt in Bayreuth garantiert auf 4.500 m² das faszinierende Erlebnis für alle Sinne.
In der Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt können Gäste heute den traditionellen Teil und die Heimat der fränkischen Braukultur im Rahmen einer Besichtigung erleben. Sie streifen vorbei an kraftstrotzenden Dampfmaschinen, glänzenden Kupferkesseln im Sudhaus, durch die Hopfenkammer und die alten Kühlschiffe bis hin zu den großen Sammlungen internationaler Biergläser, historischer Krüge und wertvoller Emailleschilder.
Die Tour spannt den Bogen über die historischen Wurzeln hinaus und zeigt, wie sich das Brauhandwerk im Laufe der vier Generationen weiterentwickelt hat und wie die Maisel-Braumeister heute in der hochmodernen Brauwerkstatt die Maisel & Friends Craftbiere voller Leidenschaft und Ideenreichtum brauen. Gärkeller und Holzfasslagerung zeigen, was handwerkliches Brauen in der Gegenwart ausmacht.
Die Maisel’s Bier-Erlebnis-Welt besteht mittlerweile nicht nur aus dem Museum und den Brauhäusern. Heutzutage umfasst die Erlebnis-Welt auch einen Gastronomiebetrieb mit unterschiedlichen Angeboten. Das Restaurant Liebesbier ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und die vielfältige Speisekarte. Neben dem regulären Lokalbetrieb bietet das Liebesbier auch Tasting-Veranstaltungen an. Die Teilnehmer haben hier die Möglichkeit, ihr Wissen über die Welt der Biere zu erweitern und probieren sich dabei durch die verschiedensten Biersorten.
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