Süße Ver-Führung

SüßeVerFührung © Schlemmer

Drei Pralinenpatisserien, eine Konditorei, ein Feinkostladen für Vollkornprodukte und Lebkuchen, ein Spezialist für Fruchtgummis – die sechs Stationen der „süßen Ver-Führung“ laden dazu ein, neue Facetten der Wagnerstadt zu entdecken.

Schokoladig geht es in der beliebten Confiserie Klein zu. Sie hat über 1.500 Artikel im Sortiment, von denen einige während der Genussführung natürlich probiert werden wollen. Ungewöhnliche Pralinenvariationen darf man in der Confiserie Schlemmer erwarten. Hier ist der Name Programm. Seit 2009 werden neben Klassikern auch ganz individuelle Pralinenvariationen angeboten, beispielsweise seit neuestem verfeinert mit der Ruby-Kakaobohne, die für einen fruchtig und süß-säuerlichen Geschmack zugleich sorgt. Ebenso genussvoll geht es in der Confiserie Storath weiter. Die hochwertige Schokolade, die hier zum Einsatz kommt, wird mit einer Conchiermaschine selbst hergestellt und verleiht den Pralinen einen zart-schmelzenden Charakter.

Auch das Café Funsch lädt im Rahmen der Genussführung zu sich ein und präsentiert verführerische Marzipan-Kostproben. Das Café-Haus hat eine fast 200-jährige Tradition. Als Lebküchnerei angefangen, hat sich das Unternehmen bis heute zum Allrounder für Süßwaren, Torten, Kuchen, Eis, Kaffee und Tee entwickelt. Wer es lieber fruchtig mag, wird sich auf den Halt im Bärenland Bayreuth freuen. Das Unternehmen ist spezialisiert auf hochwertige Fruchtgummis und Lakritzen. Wer glaubt, dass Gummibärchen immer Bärchenform haben müssen, wird bei der Tour eines Besseren belehrt: Auch Weihnachtsmänner und Rentiere aus Fruchtgummi sind saisonal im Sortiment.

Nicht nur schlemmen, sondern auch lernen

In jedem teilnehmenden Geschäft der Genussführung warten nicht nur kleine Süßigkeiten, sondern auch viele Informationen zur Herstellung der Köstlichkeiten. Der Rundgang wird von einem Stadtführer begleitet, der zusätzlich Wissenswertes zu den vielen Bayreuther Sehenswürdigkeiten entlang des Weges berichten kann.

Kontakt

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Öffnungszeiten:
Montag – Freitag:
09:00 bis 18:00 Uhr
Samstag:
09:00 bis 16:00 Uhr
Sonn- und Feiertag:
10:00 bis 14:00 Uhr
(01.05. bis 31.10.)

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